Han var med och förde J18-landslaget till final i Hlinka Gretzky Cup som underårig och tillsammans med Lucas Raymond så var Holtz den stora stjärnan när samma landslag vann guld i U18-VM i Örnsköldsvik.
Holtz har spelat JVM två gånger och vunnit ett brons och vi får gå tillbaka fyra säsonger för att hitta SHL-debuten i Djurgården.
I fjol började ett nytt kapitel i hockeykarriären när han flyttade över till Nordamerika och gjorde sin första säsong i New Jersey Devils organisation.
Holtz NHL-debuterade mot LA Kings på bortaplan i början av november och när säsongen summerades så hade han fått göra sina nio första matcher i NHL.
Han fick spendera merparten av året i AHL och Holtz fick produktionen och stämma på den lilla rinken.
Han gjorde 26 mål i Utica och landade till slut på 51 poäng efter 52 matcher och blev trea i poängligan bland svenskarna i AHL.
Nu har han tagit en plats i Devils och spelat två första matcherna inför nattens möte mot Anaheim på hemmaplan.
– Jag tycker det har funkat rätt bra. Skönt att få vara kvar i laget i början nu även om vi inte fått den bästa starten med torsk i två av två matcher. Men jag tycker ändå att det finns delar i spelet som varit bra som vi kan ta med oss, säger han på telefon till HockeyNews.se.
Vad är största skillnaden inför år två där borta?
– Jag skulle säga att man känner sig mer förberedd och vet vad som kommer. Jag är en bättre spelare nu med bättre självförtroende. Men framför allt så blir det oftast lättare med allt när man vet lite vad som väntar både på och utanför isen.
New Jersey Devils föll i säsongspremiären mot Philadelphia på bortaplan men det var Holtz som öppnade målskyttet den här säsongen och efter att ha gjort två assist i fjol så var det här hans första fullträff i NHL.
– Jäkligt skönt att få den avklarad. Vi kom i ett uppspel i powerplay och jag fick pucken av Bratt (Jesper) och hade lite yta att gå på där på vänsterkanten. Jag försökte skjuta under plocken och den lyckades smita in under armen och rullade nästan lite elakt in bakom målvakten, säger Holtz.
Vad har klubben sagt att du behöver jobba med för att etablera dig i NHL?
– Dom vill att jag ska bli snabbare. Och att besluten på isen ska bli lite mognare. Nu känns det som att dom varit väldigt nöjda under försäsongen och det är alltid skönt när man blivit bättre på sakerna som man jobbat med under sommaren. Sen vill jag vara en offensiv spelare och då gäller det att förändra dom bitarna för att bli en bättre spelare på den positionen jag vill ha.
Kedjekamraterna har varierat i de två första matcherna och i natt när laget ställs mot John Klingbergs Anaheim så ser Holtz ut att få spela i en kedja med centern Nico Hischier och Ondrej Palat som kom till laget inför den här säsongen med två Stanley Cup-titlar i bagaget.
– Han har vunnit två gånger och haft tre långa "cup-runs" i ett sånt lag som vi vill bli här. Han är en riktigt skön kille också som tar hand om alla yngre killar och det känns som att han vill ta hand om mig lite extra och det är skönt att ha en sån ledare i laget.
I övrigt bland svenskarna i Devils så har Jesper Boqvist och Fabian Zetterlund gjort en match vardera under första veckan och Jesper Bratt och producerat tre assist på två matcher.
– Bratt ser riktigt bra ut och han blir bara bättre hela tiden. Han är en toppspelare i vårt lag och jag tycker att han är en toppspelare i hela ligan. Han kommer ha en bra säsong, säger Holtz.