Nyligen blev det klart att 53-årige Persson fortsätter i Spartak även kommande säsong, vilket blir hans fjärde i den ryska toppligan.
– I november-december hade jag i stort sett bestämt mig, att det här får vara den sista säsongen, för jag har varit borta länge. Sedan när de verkligen visade att de ville ha en kvar, det fanns alternativ i Sverige, så ett år till. Men det var bara Moskva som gällde och samma gäng. Det fanns något annat också sa agenten, men man blev kvar, säger Persson till HockeyNews.se.
I Spartak Moskva har han jobbat med den nuvarande Färjestadsmålvakten Markus Svensson, som han kände från deras gemensamma tid i AIK. Persson har även varit den som fått Växjös stjärnmålvakt Viktor Fasth att blomma ut till en klasspelare.
Senaste säsongen tog Persson sig an den utåtriktade och spexande före detta Örebro- och Frölundamålvakten Julius Hudacek.
Det var en tuff konkurrens i Spartak mellan Hudacek, Nikita Bespalov och Alexander Trusjkov.
Enligt ryska uppgifter har Julius Hudacek kommit överens om ett nytt tvåårskontrakt med Moskvaklubben.
– Jag tror inte att det är officiellt med Hudacek än för man får inte gå ut med något förrän den 30 april. Han ska stanna. Han har varit bra, säger Persson.
Den slovakiske landslagsmålvakten Julius Hudacek, 30, gjorde tre SHL-säsonger i Örebro mellan 2014 och 2017.
– Det var någon kollega här i Sverige som sa: ”Jag skulle inte ta i den kille med tång”. Men jag visste vem killen var och har inte haft det minsta problem under hela säsongen. Han spelade riktigt bra i slutspelet och hade 25 vinster i serien också.
Spartak Moskva, har precis som Moskvaklubbarna Dynamo och Atlant, haft ekonomiska bekymmer, men för Spartak har det börjat ljusna.
Även sportsligt. Den före detta ryske stjärncentern Alexei Zjamnov, 48, styr det mesta av det sportsliga i Spartak Moskva. Och i ledande ställning finns också den förra superstjärnan Valerij Kamenskij.
– Det har varit nya tränare varje år. Zjamnov har kommit in två år i rad som både GM och coach. Det har funkat bra. Personligen skulle jag tycka att det vore bra, men vi får se.
Stefan Persson trivs i Moskva efter tre år i den gigantiska ryska huvudstaden.
– Det är språket då… Men man kämpar. Man kämpar, hehe. Nu kämpar man många killar i laget och har blivit accepterad när man har varit där. Första året var det jobbigt. Vi fick åka och spela fem matcher på slutet utan att de hade någon betydelse.
Men två år i rad har Spartak Moskva nått slutspelet Gagarin Cup.
– Förra året klarade vi slutspelet i sista matchen och i år var det fem matcher kvar när vi var klara för slutspel. Det går bättre och bättre. Får se nästa år om vi kan ta ytterligare kliv.
– Nu fick vi SKA (St Petersburg). Vi hade fem rutinerade spelare borta, men det spelade ingen roll. Vi gick ihop som ett lag och krigade. Det blir spännande att se hur lagbygget blir nästa år. Det kanske blir mycket nytt folk, säger Stefan Persson.